Bổ sung vitamin A cho trẻ trong chế độ ăn – 7 thông tin quan trọng

Trong giai đoạn đầu của cuộc sống, sức khỏe và sự phát triển của trẻ rất quan trọng, và vitamin A cho trẻ đóng vai trò quan trọng trong việc này. Vitamin A giúp bảo vệ mắt, hệ miễn dịch và sự phát triển tổng thể của trẻ. Vậy làm thế nào để đảm bảo rằng trẻ nhận đủ lượng vitamin A qua chế độ ăn uống hàng ngày. Hãy cùng Doctor có sẵn khám phá tầm quan trọng của vitamin A và cách cung cấp cho trẻ một cách an toàn và hiệu quả trong bài viết sau đây.

Tầm quan trọng của vitamin A cho trẻ em

Vitamin A là một loại vitamin thiết yếu cho sức khỏe của cả trẻ em và người lớn. Tầm quan trọng của vitamin A đối với trẻ em đặc biệt lớn vì nó đóng vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh khác nhau của sức khỏe và sự phát triển của trẻ, cụ thể: 

• Phát triển thị lực: Vitamin A là yếu tố quan trọng đối với thị lực. Việc thiếu hụt vitamin A có thể gây ra hàng loạt vấn đề về mắt như đục thủy tinh thể hay giảm thị lực. Điều này hoàn toàn có thể dẫn đến mù lòa nếu không được điều trị.
• Hệ thống miễn dịch: Vitamin A giúp duy trì và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Trẻ em thiếu vitamin A có thể dễ dàng mắc các bệnh nhiễm trùng, như tiêu chảy, sốt rét,…
• Phát triển tế bào: Vitamin A cần thiết cho sự phát triển của tế bào và mô trong cơ thể, bao gồm cả da và niêm mạc (như niêm mạc mắt và niêm mạc ở đường tiêu hóa).
• Sự phát triển của xương: Vitamin A hỗ trợ sự phát triển và bảo vệ xương và răng. Thiếu vitamin A có thể gây rối loạn về xương và răng ở trẻ em.
• Tăng cường sự phát triển và tăng cường trí tuệ: Vitamin A có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của não và chức năng trí tuệ ở trẻ em.
• Giảm nguy cơ tử vong: Thiếu hụt vitamin A ở trẻ em có thể dẫn đến tình trạng gầy yếu và suy dinh dưỡng nghiêm trọng, đặc biệt trong các vùng nghèo khó có sự sẵn có của thức ăn giàu vitamin A.

Trao đổi với bác sĩ chuyên khoa để biết thêm những lợi ích khác của vitamin A cho trẻ:

Triệu chứng và dấu hiệu của thiếu hụt vitamin A ở trẻ em

Các triệu chứng và dấu hiệu của thiếu vitamin A cho trẻ có thể khác nhau tùy thuộc vào mức độ thiếu hụt. Các triệu chứng thường gặp bao gồm:

• Thị lực kém ở điều kiện thiếu ánh sáng (quáng gà): Đây là triệu chứng phổ biến nhất của thiếu vitamin A. Quáng gà xảy ra khi giác mạc, lớp màng trong suốt bao phủ mắt, không thể sản xuất đủ rhodopsin, một loại protein cần thiết để nhìn trong điều kiện thiếu ánh sáng.
• Khô mắt: Thiếu vitamin A có thể làm giảm sản xuất nước mắt, dẫn đến khô mắt.
• Viêm kết mạc: Thiếu vitamin A có thể làm tăng nguy cơ viêm kết mạc, một tình trạng viêm của lớp màng bao phủ bề mặt mắt.
• Da khô: Thiếu vitamin A có thể làm giảm sản xuất dầu tự nhiên của da, dẫn đến tình trạng khô da.
• Mụn trứng cá: Thiếu vitamin A có thể làm tăng nguy cơ mụn trứng cá.
• Tóc rụng: Thiếu vitamin A có thể làm chậm quá trình phát triển tóc, dẫn đến tóc rụng.
• Yếu cơ: Thiếu vitamin A có thể làm suy yếu cơ.
• Tăng nguy cơ nhiễm trùng: Thiếu vitamin A có thể làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến cơ thể dễ mắc bệnh hơn.

Một số triệu chứng và dấu hiệu nghiêm trọng hơn có thể gặp ở trẻ em thiếu vitamin A, bao gồm: 

• Suy dinh dưỡng: Thiếu vitamin A có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, một tình trạng nghiêm trọng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe khác, chẳng hạn như chậm phát triển và suy yếu hệ miễn dịch.
• Tăng tỷ lệ tử vong: Thiếu vitamin A có thể làm tăng tỷ lệ tử vong ở trẻ em, đặc biệt là ở những trẻ bị mắc bệnh nhiễm trùng.

Trao đổi với bác sĩ chuyên khoa để biết thêm những lợi ích khác của vitamin A đối với sức khỏe của trẻ nhỏ:

Những nguồn thực phẩm bổ sung vitamin A cho trẻ

Dưới đây là những nguồn thực phẩm bổ sung vitamin A cho trẻ:

Thực phẩm từ động vật

• Gan động vật: Gan là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào nhất. Một khẩu phần gan gà 100g cung cấp khoảng 2.500 mcg vitamin A, tương đương với 312% nhu cầu vitamin A hàng ngày của trẻ em từ 1 đến 3 tuổi.
• Lòng đỏ trứng: Lòng đỏ trứng cũng là một nguồn cung cấp vitamin A tốt. Một quả trứng gà lớn cung cấp khoảng 270 mcg vitamin A, tương đương với 34% nhu cầu vitamin A hàng ngày của trẻ em từ 1 đến 3 tuổi.
• Cá: Một số loại cá có chứa nhiều vitamin A, bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá thu và cá mòi. Một khẩu phần cá hồi 100g cung cấp khoảng 1.000 mcg vitamin A, tương đương với 125% nhu cầu vitamin A hàng ngày của trẻ em từ 1 đến 3 tuổi.

Thực phẩm từ thực vật

• Rau lá xanh: Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, cải kale và bông cải xanh là nguồn cung cấp vitamin A tốt. Một khẩu phần cải xoăn 100g cung cấp khoảng 1.100 mcg vitamin A, tương đương với 139% nhu cầu vitamin A hàng ngày của trẻ em từ 1 đến 3 tuổi.
• Trái cây có màu cam hoặc đỏ: Các loại trái cây có màu cam hoặc đỏ như cà rốt, bí ngô, đu đủ, xoài và dâu tây cũng là nguồn cung cấp vitamin A tốt. Một củ cà rốt 100g cung cấp khoảng 1.400 mcg vitamin A, tương đương với 171% nhu cầu vitamin A hàng ngày của trẻ em từ 1 đến 3 tuổi.

Trao đổi với bác sĩ chuyên khoa để biết thêm những thực phẩm khác chứa nhiều vitamin A tốt với sức khỏe của trẻ nhỏ:

Nên dùng vitamin A cho trẻ từ mấy tháng?

Trẻ em từ 6 – 36 tháng tuổi cần được uống vitamin A bổ sung 2 lần/năm vào ngày 1 và 2 tháng 6 (đợt 1), ngày 1 và 2 tháng 12 (đợt 2) để phòng ngừa quáng gà và mù lòa. Trẻ dưới 6 tháng tuổi không được nuôi bằng sữa mẹ và trẻ dưới 5 tuổi có nguy cơ cao thiếu hụt vitamin A cũng cần được bổ sung.

Việc uống vitamin A cho trẻ cần được thực hiện tại cơ sở y tế phường/xã. Cha mẹ cần lưu ý báo cho bác sĩ nếu trẻ đã được uống vitamin A trong cùng một đợt. Phụ huynh cũng cần quan tâm đến thời gian cho trẻ uống bổ sung vitamin A vì lịch uống có thể xê dịch hàng năm.

Lịch uống vitamin A cho trẻ 2023

Trẻ em dưới 5 tuổi cần uống vitamin A miễn phí để phòng ngừa thiếu hụt.

Hàng năm, Bộ Y tế tổ chức 2 đợt uống vitamin A miễn phí cho trẻ em dưới 5 tuổi tại 63 tỉnh thành trên cả nước. Lịch uống định kỳ hàng năm là vào ngày mùng 1 và mùng 2 tháng 6 hoặc ngày mùng 1 và mùng 2 tháng 12.

Theo khuyến cáo của Bộ Y tế, trẻ em từ 6 tháng tuổi trở lên cần được uống vitamin A liều cao. Trường hợp mẹ không có đủ sữa, việc bổ sung vitamin A sẽ bắt đầu từ khi trẻ dưới 6 tháng tuổi với liều lượng như sau:

• Trẻ dưới 6 tháng tuổi không có đủ sữa mẹ: Bổ sung 50.000 IU/đợt.
• Trẻ 6 – 12 tháng tuổi: Bổ sung 100.000 IU/đợt.
• Trẻ 12 – 36 tháng tuổi: Bổ sung 200.000 IU/đợt.

Tư vấn bổ sung vitamin A ở đâu?

Nếu bạn đang cần lời khuyên từ các chuyên gia về các vấn đề bổ sung vitamin A cho trẻ em, bạn có thể xem xét các phòng khám uy tín sau:

• Phòng khám liên kết Docosan Đa khoa

Phòng khám Liên kết Docosan là tập hợp những phòng khám đa khoa, chuyên khoa đã qua sự kiểm tra và đánh giá năng lực bởi Docosan. Mọi chi phí và dịch vụ đều được chuẩn hóa bởi Docosan. Docosan lựa chọn liên kết với những phòng khám này nhằm đảm bảo chất lượng y khoa, đem lại sự tiện lợi tốt nhất cho khách hàng, bao gồm dịch vụ khám online miễn phí. Qua đó, phụ huynh có thể được bác sĩ tư vấn lịch uống vitamin A thuận tiện và nhanh chóng hơn.

• Phòng khám Nhi đồng Diamond Ký Con 

Phòng khám với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm dưới sự điều phối của BS CK1 Trần Ngọc Lưu, đang công tác tại khoa nhiễm – Bệnh viện Nhi đồng 2 có hơn 10 năm kinh nghiệm làm việc và Bs Lê Quang Mỹ, hiện cũng đang công tác tại Bệnh viện Nhi đồng 2 và được nhiều người biết đến với cái tên Bác sĩ Bé Đầu Bự. Phòng Khám Nhi đồng Diamond Ký Con là nơi khám chữa bệnh uy tín, đảm bảo sự chất lượng và tối ưu hóa quá trình chăm sóc sức khỏe cho các bé trong đó có dịch vụ tư vấn lịch nhỏ vitamin A cho trẻ.

• Chuyên gia Dinh dưỡng Hồ Ngọc Anh Thư – Khám Online

Chuyên gia Dinh dưỡng Tiết chế Hồ Ngọc Anh Thư có kinh nghiệm làm việc, khám bệnh dinh dưỡng, tư vấn và giám sát thực đơn/khẩu phần ăn, có kinh nghiệm làm việc tại các bệnh viện và tổ chức y tế tại Hoa Kỳ. Mọi thắc mắc về vấn đề lịch uống vitamin A cho trẻ có thể được giải đáp, tư vấn qua chuyên gia.

• Phòng Khám Nhi Đồng 315 Chi Nhánh Nguyễn Sơn – Tân Phú

Các Bác Sĩ của Phòng Khám Nhi Đồng 315 đều rất giàu kinh nghiệm và đang trực tiếp khám chữa bệnh tại các khoa Nhi của Bệnh viện nhi đồng 1 và 2. Thêm vào đó, đội ngũ Bác Sĩ rất tận tâm và yêu thương trẻ em nên Quý Phụ Huynh sẽ hoàn toàn yên tâm khi con em mình được thăm khám và chăm sóc tại Hệ thống Phòng Khám Nhi Đồng 315. 

Các bác sĩ sẽ trực tiếp tư vấn các vấn đề có liên quan đến lịch nhỏ vitamin A cho trẻ. Điều này giúp ba mẹ hiểu rõ tình trạng của con và có thể chăm sóc bé một cách tốt nhất.

• Phòng Khám Chuyên Khoa Nhi BSCKI Hồng Thiện

Phòng Khám Nhi BSCKI Hồng Thiện được thành lập vào năm 2020. Phòng khám tự hào đồng hành cùng các ba mẹ trên hành trình nuôi dưỡng bé lớn khôn với sự phát triển toàn diện về cả thể chất và tinh thần. Với hơn 6 năm kinh nghiệm trực tiếp khám chữa bệnh, sẽ chăm sóc chu đáo và tận tình mỗi bệnh nhi đến thăm khám trong đó có thăm khám và tư vấn lịch uống vitamin A cho trẻ.

Cách uống vitamin A cho trẻ

Việc uống vitamin A cho trẻ cần tuân thủ các hướng dẫn và liều lượng được đề xuất bởi các chuyên gia y tế. Vitamin A rất quan trọng cho sự phát triển và sức kháng của trẻ, nhưng quá liều cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là cách uống vitamin A cho trẻ:

• Tư vấn y tế: Trước khi bắt đầu cho trẻ sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung vitamin A hoặc bất kỳ loại vitamin nào khác, bạn nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Họ sẽ đánh giá tình trạng sức khỏe của trẻ và xác định liệu việc sử dụng vitamin A là cần thiết hay không.
• Liều lượng: Đảm bảo rằng bạn tuân thủ liều lượng vitamin A được khuyến nghị cho trẻ. Sử dụng quá liều vitamin A có thể gây hại cho sức khỏe và gây ra tình trạng ngộ độc vitamin A.
• Nguồn cung cấp: Có nhiều nguồn cung cấp vitamin A cho trẻ, bao gồm thực phẩm tự nhiên như thịt gan, cá hồi, cà rốt, rau xanh, và thực phẩm bổ sung vitamin A. Hãy tập trung vào cung cấp vitamin A thông qua thực phẩm tự nhiên trong chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ để đảm bảo một cách tự nhiên và an toàn.
• Không tự ý tăng liều: Tránh tự ý tăng liều vitamin A cho trẻ mà không có hướng dẫn từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Sử dụng quá nhiều vitamin A có thể gây ngộ độc và gây hại cho gan và mắt.
• Chú ý đến dạ dày và tiêu hóa: Các loại thực phẩm bổ sung vitamin A có thể gây kích thích dạ dày và tiêu hóa. Nếu trẻ có vấn đề về tiêu hóa, hãy thảo luận với bác sĩ về cách tối ưu hóa việc cung cấp vitamin A mà không gây khó khăn cho dạ dày của trẻ.
• Kiểm tra thời hạn sử dụng: Nếu bạn sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin A, hãy kiểm tra thời hạn sử dụng và lưu trữ sản phẩm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo độ tươi ngon và hiệu quả của sản phẩm.
• Theo dõi tình trạng sức khỏe: Theo dõi tình trạng sức khỏe của trẻ khi sử dụng vitamin A. Nếu có bất kỳ dấu hiệu sự thay đổi hoặc phản ứng phụ, hãy ngưng sử dụng và thảo luận với bác sĩ ngay lập tức.
• Hạn chế sử dụng thêm các loại thực phẩm bổ sung khác: Tránh sử dụng quá nhiều loại thực phẩm bổ sung vitamin A cùng lúc mà không có sự hướng dẫn từ chuyên gia y tế. Có thể xảy ra ngộ độc vitamin A nếu trẻ dùng quá nhiều thực phẩm này.
• Đảm bảo chế độ ăn uống đa dạng: Ngoài việc sử dụng vitamin A, đảm bảo rằng chế độ ăn uống của trẻ đa dạng và cung cấp đủ các loại vitamin và khoáng chất khác cần thiết cho sự phát triển và sức khỏe tổng thể.
• Không thay thế chế độ ăn uống: Vitamin A nên được xem xét như một phần của chế độ ăn uống tổng thể của trẻ, không nên thay thế chế độ ăn uống cơ bản

---

Câu hỏi thường gặp

---

Trong cuộc hành trình phát triển của trẻ, vitamin A đóng một vai trò không thể thay thế. Không chỉ giúp bảo vệ mắt và hệ miễn dịch khỏi các nguy cơ, mà còn đảm bảo sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh. Hãy luôn chú ý đến chế độ ăn uống của con bạn và cân nhắc việc bổ sung vitamin A khi cần thiết, để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh của con bạn và giúp trẻ có một tương lai rạng ngời.

Nếu bạn hoặc người thân của bạn có cần những lời khuyên chuyên sâu hơn, xin vui lòng đặt lịch khám với chuyên gia hoặc bác sĩ tâm lý trên docosan.com.